Рецепт: Очищенные щупальца кальмара, обжаренный лук, чеснок, размоченный в воде пшеничный хлеб пропустить через мясорубку. В фарш добавить яйцо, соль, молотый перец. Массу тщательно перемешать, сформировать котлеты, обвалять их в сухарях и обжарить в растительном масле до образования золотистой корочки.

Ингредиенты: лук репчатый, 1 гол.
масло растительное, 2 ст.л.
соль
сухари панировочные, 2 ст.л.
хлеб белый, 1 лом.
чеснок, 1 зубч.
щупальца кальмара, 900 г.
яйца, 1 шт

http://www.pravilno.com/receipts-view-171.html

Абалдеть, уже из кальмара котлеты делают :56*/:

да,кстати очень полезно и вкусно думаю))