Поделиться | 
 

 Гречневый суп

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Белка летун
Краснокнижный вид
Краснокнижный вид
Белка летун

Женщина Сообщения : 5656
Дата регистрации : 2010-11-17
Победа : Гречневый суп 2cfe8ff639bb

С праздником весны!!

Награда : книжному энерджайзеру :)

Симпатия : 15Гречневый суп A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ec


Гречневый суп _
СообщениеТема: Гречневый суп   Гречневый суп Icon_minitime1Ср 25 Апр 2012 - 14:45

1
Ингредиенты:

500-700 г мяса (говядина, баранина, курица)
200 г гречневой крупы
500 г картофеля
200 г моркови
150 г лука
1-2 зубчика чеснока
3-4 лавровых листа
соль
перец
растительное масло

Приготовление:

Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.
Мясо нарезать небольшими кусочками
Залить водой, варить 1-1.5 часа.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на крупной терке.
Картофель нарезать кубиками или брусочками.
Гречку немного прокалить на сухой сковороде.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить морковь, обжарить.
В бульон добавить картофель, посолить.
После того, как бульон закипит, добавить гречку, варить 10 минут.
Затем добавить лук и морковь, варить до готовности.
Затем добавить лавровый лист, перец.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Дать супу настояться под крышкой 15-20 минут.
Готовый суп разлить по тарелкам, добавить мелко нарезанную зелень.

источник


Последний раз редактировалось: Белка летун (Чт 17 Май 2012 - 16:49), всего редактировалось 1 раз(а)
Вернуться к началу Перейти вниз
Белка летун
Краснокнижный вид
Краснокнижный вид
Белка летун

Женщина Сообщения : 5656
Дата регистрации : 2010-11-17
Победа : Гречневый суп 2cfe8ff639bb

С праздником весны!!

Награда : книжному энерджайзеру :)

Симпатия : 15Гречневый суп A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ec


Гречневый суп _
СообщениеТема: Re: Гречневый суп   Гречневый суп Icon_minitime1Ср 25 Апр 2012 - 14:46

2
давно хочу попробовать приготовить гречневый суп, ибо деть просто обожает гречку. думаю, что прям на выходных и опробую рецептик))
Вернуться к началу Перейти вниз
Белка летун
Краснокнижный вид
Краснокнижный вид
Белка летун

Женщина Сообщения : 5656
Дата регистрации : 2010-11-17
Победа : Гречневый суп 2cfe8ff639bb

С праздником весны!!

Награда : книжному энерджайзеру :)

Симпатия : 15Гречневый суп A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ec


Гречневый суп _
СообщениеТема: Re: Гречневый суп   Гречневый суп Icon_minitime1Вс 29 Апр 2012 - 9:33

3
супчик получился очень душевный! вся семья оценила. кладу к себе в копилочку рецептов, с удовольствием буду готовить еще))

Гречневый суп P1070363x

Вернуться к началу Перейти вниз
Ad Min
КЭП Главнее нету
КЭП Главнее нету
Ad Min

Женщина Сообщения : 15085
Дата регистрации : 2010-11-17
Победа : Гречневый суп 79719e8b60d8Гречневый суп 79719e8b60d8

С женским днем!!!

Симпатия : 14 Гречневый суп A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ec


Гречневый суп _
СообщениеТема: Re: Гречневый суп   Гречневый суп Icon_minitime1Вс 29 Апр 2012 - 10:15

4
Люблю этот супчик ))))
Узнала про него лет в 25, и потом с удовольстивие стала готовить. Мама и никто из знакомых раньше никогда его не готовили :/85:
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.kinologovo.com
 

Гречневый суп

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
КИНОЛОГОВО :: Кулинарный погребок :: Первые блюда-
Перейти:  
Вверх страницы

Вниз страницы