Поделиться | 
 

 Летний суп из молодых овощей с укропом

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Белка летун
Краснокнижный вид
Краснокнижный вид
Белка летун

Женщина Сообщения : 5656
Дата регистрации : 2010-11-17
Победа : Летний суп из молодых овощей с укропом 2cfe8ff639bb

С праздником весны!!

Награда : книжному энерджайзеру :)

Симпатия : 15Летний суп из молодых овощей с укропом A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ec


Летний суп из молодых овощей с укропом _
СообщениеТема: Летний суп из молодых овощей с укропом   Летний суп из молодых овощей с укропом Icon_minitime1Пт 18 Май 2012 - 5:06

1
Ингредиенты:

1 л бульона или воды
500 мл молока
3 средних молодых картофеля, почистить, порезать кубиками
2 небольшие молодые морковки, почистить, порезать мелкими кубиками
1 большой пучок укропа, мелко порезать
1 средняя молодая луковица, мелко порезать
1 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. растительного масла
Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1) В кастрюле, на смеси сливочного и растительного масел поджарить лук, до прозрачности, добавить картофель и морковь, потушить 1 минуту и влить бульон. Посолить и поперчить по вкусу.
2) Когда картофель дойдет до готовности, влить молоко и довести до кипения.
3) Положить в суп мелко порезанный укроп, снять с огня и накрыть крышкой. Дать 10 минут настояться.
Подавать в горячем виде, по желанию посыпая свежим укропом.
Приятного Вам аппетита!

Летний суп из молодых овощей с укропом 69jA9ap49eE

Автор рецепта - Victoria Popin
источник
Вернуться к началу Перейти вниз
 

Летний суп из молодых овощей с укропом

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
КИНОЛОГОВО :: Кулинарный погребок :: Первые блюда-
Перейти:  
Вверх страницы

Вниз страницы