Поделиться | 
 

 Жульен из мидий

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Белка летун
Краснокнижный вид
Краснокнижный вид
Белка летун

Женщина Сообщения : 5656
Дата регистрации : 2010-11-17
Победа : Жульен из мидий  2cfe8ff639bb

С праздником весны!!

Награда : книжному энерджайзеру :)

Симпатия : 15Жульен из мидий  A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ec


Жульен из мидий  _
СообщениеТема: Жульен из мидий    Жульен из мидий  Icon_minitime1Вт 29 Май 2012 - 10:46

1
Ингредиенты:

200 г мидий (варено-мороженных)
100 г шампиньонов
200 г сметаны
100 г сливок
2 ст. л. муки
40 г сливочного масла
50 г твердого сыра

Приготовление:

Растопить на сковороде масло и добавить муку.

Помешивая, довести муку до слегка золотистого цвета, влить сливки и сметану, размешать до однородной консистенции с помощью блендера или миксера.

Выложить в соус мидии и порезанные кубиками грибы, посолить.
Перемешать и наполнить этой смесью формочки для жульена.
Сверху посыпать тертым сыром и запекать в духовке.

Когда верх зарумянится – блюдо готово!

Жульен из мидий  X_dbc6c5c1

источник

________________________________________________
солнцем разбужена и укрытая тоненьким кружевом...
Вернуться к началу Перейти вниз
 

Жульен из мидий

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
КИНОЛОГОВО :: Кулинарный погребок :: Блюда и рыбы и морепродуктов-
Перейти:  
Вверх страницы

Вниз страницы