Поделиться | 
 

 Пирог быстрый хачапурик

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Сапфира
"Добрый" фей

avatar

Женщина Сообщения : 7398
Дата регистрации : 2010-11-17
Откуда : Краснодар
Победа :

Подарок от Блина масленого

Награда : Кулинарный энерджайзер :)

Симпатия : 13


СообщениеТема: Пирог быстрый хачапурик   Пт 26 Ноя 2010 - 14:01

1
Хочу предложить свой вариант быстрого пирога ленивый " а-ля хачапурик"



Тесто:- 100г творога,- 100г сливочного масла - 1 стакан муки

Начинка:
- 2 яйца- 1 пучок зелени - 1/2 стакана молока- чеснок- 100г сыра твёрдого- 200-300г творога-соль- 1/4 ч.л. куркумы или карри, слив. масло или маргарин для смазывания формы

Приготовление:

Творог смешать с размягчённым сливочным маслом, добавить муку и замесить тесто. Скатать в шар, накрыть и поставить в холодильник (на время приготовления начинки)
Начинка:
1 желток отделить для смазывания хачапури.
Оставшиеся яйца слегка взбить, добавить мелко нарезанную зелень, молоко и измельчённый чеснок.
Сыр натереть на крупной тёрке и смешать с творогом. Добавить яичную смесь и хорошо перемешать.
Круглую форму смазать маслом. Тесто раскатать размером немного больше формы. Распределить его в форме, формируя бортик. Сверху выкладываем начинку.
Яичный желток взбить с куркумой. Чайной ложечкой смазать начинку и края теста.
Выпекать хачапури в предварительно разогретой духовке до румяности при температуре 180 гр С (25-30 мин)



Приятного аппетита!

________________________________________________
Вернуться к началу Перейти вниз
Белка летун
Краснокнижный вид
Краснокнижный вид
avatar

Женщина Сообщения : 5656
Дата регистрации : 2010-11-17
Победа :

С праздником весны!!

Награда : книжному энерджайзеру :)

Симпатия : 15


СообщениеТема: Re: Пирог быстрый хачапурик   Пн 18 Июн 2012 - 11:27

2
Алёна, огромное спасибо за рецепт! Мой главный ценитель пирогов (почти 3х лет от роду), сказал,что пирог вкусный и умял целый кусок)) да и мне сиё творение очень понравилось, чувствую, рецептик у нас приживётся.





в разрезе, специально для Кроха Мала:





кстати, тесто очень удачное! мне кажется, его вполне можно использовать с любой начинкой: фруктовой, ягодной, сладкой творожной - будет очень вкусно)))

________________________________________________
солнцем разбужена и укрытая тоненьким кружевом...
Вернуться к началу Перейти вниз
Ксю
Внезапная
Внезапная
avatar

Женщина Сообщения : 1332
Дата регистрации : 2010-11-22
С 8 м марта!!!

Награда : Подарок от Блина масленого

Симпатия :


СообщениеТема: Re: Пирог быстрый хачапурик   Пн 18 Июн 2012 - 17:52

3
ооо мне нрыыы, тоже попробую
Вернуться к началу Перейти вниз
Кроха Мала
Заглянул в Логово
Заглянул в Логово
avatar

Женщина Сообщения : 149
Дата регистрации : 2012-04-22
Победа :

Симпатия :


СообщениеТема: Re: Пирог быстрый хачапурик   Пн 23 Июл 2012 - 11:44

4
ой, а как это я пропустила разрезик с рецептиком))))) вот щаз и приготовлю, если все имеется из продуктов))) буду фаршированные перчики им заедать)))) Сапфира спасибо за рецепт!





Последний раз редактировалось: Кроха Мала (Пн 23 Июл 2012 - 18:41), всего редактировалось 3 раз(а)
Вернуться к началу Перейти вниз
Сапфира
"Добрый" фей

avatar

Женщина Сообщения : 7398
Дата регистрации : 2010-11-17
Откуда : Краснодар
Победа :

Подарок от Блина масленого

Награда : Кулинарный энерджайзер :)

Симпатия : 13


СообщениеТема: Re: Пирог быстрый хачапурик   Пн 23 Июл 2012 - 15:34

5
Приятного аппетита! Жду отзыв!

________________________________________________
Вернуться к началу Перейти вниз
Кроха Мала
Заглянул в Логово
Заглянул в Логово
avatar

Женщина Сообщения : 149
Дата регистрации : 2012-04-22
Победа :

Симпатия :


СообщениеТема: Re: Пирог быстрый хачапурик   Пн 23 Июл 2012 - 18:42

6
ну вот и ленивый хачапурик готов))) вкуснооооо, а как сытно! Сапфира, еще раз мерси :513:


Вернуться к началу Перейти вниз
Белка летун
Краснокнижный вид
Краснокнижный вид
avatar

Женщина Сообщения : 5656
Дата регистрации : 2010-11-17
Победа :

С праздником весны!!

Награда : книжному энерджайзеру :)

Симпатия : 15


СообщениеТема: Re: Пирог быстрый хачапурик   Сб 25 Авг 2012 - 10:53

7
Алёна, я была права, рецепт, действительно, прижился)) сегодня сделала в очередной раз)) ну, очень вкусно и ни капли не надоедает! ела бы и ела))

________________________________________________
солнцем разбужена и укрытая тоненьким кружевом...
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Пирог быстрый хачапурик   

8
Вернуться к началу Перейти вниз
 

Пирог быстрый хачапурик

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
КИНОЛОГОВО :: Кулинарный погребок :: Выпечка несладкая :: Пироги-
Перейти:  
Вверх страницы

Вниз страницы