Поделиться | 
 

 Итальянское печенье с инжиром

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Белка летун
Краснокнижный вид
Краснокнижный вид
Белка летун

Женщина Сообщения : 5656
Дата регистрации : 2010-11-17
Победа : Итальянское печенье с инжиром 2cfe8ff639bb

С праздником весны!!

Награда : книжному энерджайзеру :)

Симпатия : 15Итальянское печенье с инжиром A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ec


Итальянское печенье с инжиром _
СообщениеТема: Итальянское печенье с инжиром   Итальянское печенье с инжиром Icon_minitime1Вт 12 Июн 2012 - 6:11

1
Ингредиенты:

Тесто:
Мука – 4 стакана
Сахар – 2/3 стакана
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Соль – 1 чайная ложка
Холодное сливочное масло – 220 г
Большое яйцо – 4 шт
Начинка:
Сушеный инжир – 340 г
Орехи пеканы (рубленные) – ½ стакана
Абрикосовый джем – 1/3 стакана
Изюм – ¼ стакана
Цедра 1 апельсина
Горький шоколад – 60 г
Ром – ¼ стакана
Корица – ½ чайной ложки

Приготовление:

В кухонном комбайне смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Забросьте холодное масло и взбейте около 20 раз. Затем вбейте яйца и взбейте еще пару раз до образования однородной массы (тесто должно скрепляться). Переложит тесто на разделочную доску, предварительно присыпанную мукой. Поразминайте его на доске. Придайте тесту форму бревна, или колбаски, и оберните его в пленку.

Все ингредиенты для начинки взбейте в блендере или кухонном комбайне до однородной массы. Слепите продолговатую колбаску.
Духовку нагрейте до 175 градусов.
Кусок теста и начинки разрежьте на 10 частей. Работайте с каждой по отдельности. Каждый кусок теста раскатайте не слишком плоско, в середину выложите тонкую «колбаску» из начинки (1/10), оберните ее тестом, чтобы получился рулет.
Рулет с начинкой разрежьте на 6 равных частей. Повторите с остальным тестом и начинкой.
Сырое печенье выложите на противень и выпекайте 15 минут до слегка золотистого цвета.

Итальянское печенье с инжиром MU0D_yjqa-E

источник

________________________________________________
солнцем разбужена и укрытая тоненьким кружевом...
Вернуться к началу Перейти вниз
Ad Min
КЭП Главнее нету
КЭП Главнее нету
Ad Min

Женщина Сообщения : 15085
Дата регистрации : 2010-11-17
Победа : Итальянское печенье с инжиром 79719e8b60d8Итальянское печенье с инжиром 79719e8b60d8

С женским днем!!!

Симпатия : 14 Итальянское печенье с инжиром A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ec


Итальянское печенье с инжиром _
СообщениеТема: Re: Итальянское печенье с инжиром   Итальянское печенье с инжиром Icon_minitime1Вт 12 Июн 2012 - 6:58

2
Какая вкуснятина красивая
Спойлер:
 
После нее я знаю что хочу - инжир. Кстати, сейчас свеженький продается??
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.kinologovo.com
Белка летун
Краснокнижный вид
Краснокнижный вид
Белка летун

Женщина Сообщения : 5656
Дата регистрации : 2010-11-17
Победа : Итальянское печенье с инжиром 2cfe8ff639bb

С праздником весны!!

Награда : книжному энерджайзеру :)

Симпатия : 15Итальянское печенье с инжиром A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ec


Итальянское печенье с инжиром _
СообщениеТема: Re: Итальянское печенье с инжиром   Итальянское печенье с инжиром Icon_minitime1Вт 12 Июн 2012 - 7:16

3
Ad Min пишет:
Кстати, сейчас свеженький продается??

мож,конечно, импортный где и можно найти)) *я вчера от свекрови банку инжирового варенья привезла,вот и пал взгляд на рецептик*

________________________________________________
солнцем разбужена и укрытая тоненьким кружевом...
Вернуться к началу Перейти вниз
Ad Min
КЭП Главнее нету
КЭП Главнее нету
Ad Min

Женщина Сообщения : 15085
Дата регистрации : 2010-11-17
Победа : Итальянское печенье с инжиром 79719e8b60d8Итальянское печенье с инжиром 79719e8b60d8

С женским днем!!!

Симпатия : 14 Итальянское печенье с инжиром A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ec


Итальянское печенье с инжиром _
СообщениеТема: Re: Итальянское печенье с инжиром   Итальянское печенье с инжиром Icon_minitime1Вт 12 Июн 2012 - 7:25

4
Белка летун пишет:
*я вчера от свекрови банку инжирового варенья привезла,вот и пал взгляд на рецептик*

не трави душу, обожаю эту фрукту ягоду!!! люблюнимагу ))))) Срочно пошла покупать сушеную ))
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.kinologovo.com
Спонсируемый контент




Итальянское печенье с инжиром _
СообщениеТема: Re: Итальянское печенье с инжиром   Итальянское печенье с инжиром Icon_minitime1

5
Вернуться к началу Перейти вниз
 

Итальянское печенье с инжиром

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
КИНОЛОГОВО :: Кулинарный погребок :: Выпечка сладкая,десерты :: Булочки,печенье-
Перейти:  
Вверх страницы

Вниз страницы