Поделиться | 
 

 Шашлык Делимся рецептами

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Сапфира
"Добрый" фей
Шашлык Делимся рецептами 834159ee91dbea58e1516bb87aa2e30e
Сапфира

Женщина Сообщения : 7398
Дата регистрации : 2010-11-17
Откуда : Краснодар
Победа : Шашлык Делимся рецептами 79719e8b60d8Шашлык Делимся рецептами 79719e8b60d8Шашлык Делимся рецептами 79719e8b60d8Шашлык Делимся рецептами 79719e8b60d8

Подарок от Блина масленого

Награда : Кулинарный энерджайзер :)

Симпатия : 13Шашлык Делимся рецептами A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ec


Шашлык Делимся рецептами _
СообщениеТема: Шашлык Делимся рецептами   Шашлык Делимся рецептами Icon_minitime1Вс 21 Ноя 2010 - 9:23

1
Шашлык

Существует огромное разнообразие рецептов шашлыка.
Приготовление шашлыка для многих настоящее таинство. Мужчины колдуют над мясом, женщины ждут в предвкушении.

Делимся вкусными рецептами и фотоотчетами о самом популярном блюде выходного дня. 1*1

Шашлык

Самый быстрый вариант маринования шашлыка.
Шашлык Делимся рецептами 03110ae27ac6

Берем банку маринованных или соленых помидор, разминаем помидоры с рассолом, заливаем нарезанное мясо с луком. Можно добавить еще нарезанный реган.

Пока возимся в мангалом, разводим костер - мясо будет уже готово.

Шашлык Делимся рецептами B1d46ec4110a

К шашлыку соус.

Шашлык Делимся рецептами 1b0a6e2800ed

Ведерко майонеза (пропорции равные) мешаем с натуральным нашим кетчупом типа "Солнечного". Добавляем много нарезанной зелени - укроп, петрушку, кинзу и немного регана. Если чего-то нет, то нестрашно.

Идеально для шашлыка и мяса.
Вернуться к началу Перейти вниз
Сапфира
"Добрый" фей
Шашлык Делимся рецептами 834159ee91dbea58e1516bb87aa2e30e
Сапфира

Женщина Сообщения : 7398
Дата регистрации : 2010-11-17
Откуда : Краснодар
Победа : Шашлык Делимся рецептами 79719e8b60d8Шашлык Делимся рецептами 79719e8b60d8Шашлык Делимся рецептами 79719e8b60d8Шашлык Делимся рецептами 79719e8b60d8

Подарок от Блина масленого

Награда : Кулинарный энерджайзер :)

Симпатия : 13Шашлык Делимся рецептами A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ec


Шашлык Делимся рецептами _
СообщениеТема: Re: Шашлык Делимся рецептами   Шашлык Делимся рецептами Icon_minitime1Вс 15 Апр 2012 - 12:10

2
Шашлык из свинины в кефире

Шашлык Делимся рецептами 7378146fff7c

нежирная свинина — 500г
лук репчатый — 5 луковиц
кефир — 1 л
соль, специи, кинза — по вкусу

Свинину нарезать ровнымикусочками весом около 20г, сложить в эмалированную или глиняную посуду слоями: слой мяса, слой мелко нарезанного лука, слой кинзы, все приправить солью и специями. Затем залить кефиром и опять уложить слой мяса, слой лука и т. д. Поставить в холодное место на сутки.

Нанизать кусочки свинины на шампур, чередуя с репчатым луком, и жарить на углях.

________________________________________________
Шашлык Делимся рецептами 1c19d1a159fe
Вернуться к началу Перейти вниз
Сапфира
"Добрый" фей
Шашлык Делимся рецептами 834159ee91dbea58e1516bb87aa2e30e
Сапфира

Женщина Сообщения : 7398
Дата регистрации : 2010-11-17
Откуда : Краснодар
Победа : Шашлык Делимся рецептами 79719e8b60d8Шашлык Делимся рецептами 79719e8b60d8Шашлык Делимся рецептами 79719e8b60d8Шашлык Делимся рецептами 79719e8b60d8

Подарок от Блина масленого

Награда : Кулинарный энерджайзер :)

Симпатия : 13Шашлык Делимся рецептами A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ec


Шашлык Делимся рецептами _
СообщениеТема: Re: Шашлык Делимся рецептами   Шашлык Делимся рецептами Icon_minitime1Вс 15 Апр 2012 - 12:12

3
Шашлык из баранины в горчичном маринаде

Шашлык Делимся рецептами Bd47bcb11554

баранина (филе) — 400г
сладкая горчица — 2 ст. л.
соевый соус — 1 ст.л.
растительное масло — 1 ст. л.
лимон (сок) — 1 шт.
кинза (измельченная) — 1 ст. л.
соль — 1/2 ч. л.
чеснок (измельченный) — 1 зубчик.

Приготовьте маринад: в глубокой миске соедините горчицу, соевый соус, растительное масло, лимонный сок, зелень, соль и чеснок. Выложите в миску мясо, маринуйте не менее получаса. Вонзайте шампуры в кусочки баранины.

________________________________________________
Шашлык Делимся рецептами 1c19d1a159fe
Вернуться к началу Перейти вниз
Потрясающая
Любимка
Любимка
Потрясающая

Мужчина Сообщения : 9643
Дата регистрации : 2010-11-17
Победа : Шашлык Делимся рецептами 79719e8b60d8Шашлык Делимся рецептами 79719e8b60d8Шашлык Делимся рецептами 79719e8b60d8

Подарок Блина Масленого

Награда : Я тя лю!!

Симпатия : Шашлык Делимся рецептами A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ecШашлык Делимся рецептами A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ecШашлык Делимся рецептами A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ecШашлык Делимся рецептами A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ec Шашлык Делимся рецептами A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ec Шашлык Делимся рецептами A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ec Шашлык Делимся рецептами A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ec Шашлык Делимся рецептами A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ecШашлык Делимся рецептами A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ec



Шашлык Делимся рецептами _
СообщениеТема: Re: Шашлык Делимся рецептами   Шашлык Делимся рецептами Icon_minitime1Вс 15 Апр 2012 - 19:13

4
мы делаем просто,мясо,соль,много лука все, перец красный , черный по вкусу, но должно постоять часа 2-3

________________________________________________
Я занята — наслаждаюсь своей юностью! Шашлык Делимся рецептами F7cd98f0e9666ed9c78cd24c510d3bf8
Вернуться к началу Перейти вниз
Белка летун
Краснокнижный вид
Краснокнижный вид
Белка летун

Женщина Сообщения : 5656
Дата регистрации : 2010-11-17
Победа : Шашлык Делимся рецептами 2cfe8ff639bb

С праздником весны!!

Награда : книжному энерджайзеру :)

Симпатия : 15Шашлык Делимся рецептами A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ec


Шашлык Делимся рецептами _
СообщениеТема: Re: Шашлык Делимся рецептами   Шашлык Делимся рецептами Icon_minitime1Пн 2 Июл 2012 - 12:09

5
Абрикосово-розмариновый куриный шашлык

Ингредиенты:


Свежий розмарин - 3 чайных ложки
Коричневый сахар - 1 чайная ложка
Соль - 1 чайная ложка
Молотый черный перец - 1/2 чайной ложки
Хлопья красного перца - 1/4 чайной ложки
Куриная грудка, нарезанная кусками для шампуров/деревянных шпажек - 560-600 г
Абрикосовый джем - 3/4 стакана
Соевый соус - 3 столовых ложки

Приготовление:

Смешайте розмарин (2 чайных ложки), коричневый сахар, соль и оба перца. Выложите в большую миску курицу. Присыпьте смесью приправ и тщательно перемешайте, чтобы вся курицу "окуталась" приправами.
Нагрейте гриль или разогрейте мангал. Насадите куриные кусочки на шампуры, а лучеш на деревянные шпажки.
Смешайте в кастрюльке остальной розмарин, абрикосовый джем, щепотку соли и хлопьев красного перца и соевый соус. Поставьте на огонь и прогрейте, помешивая, всю смесь. Снимите с огня. Выложите шпажки с курицей на огонь и обжарьте на гриле, переворачивая каждые 3 минуты. Готовится около 12-15 минут. За последние 3 минуты до конца приготовления смажьте абрикосовым соусом шашлык со всех сторон. Выложите шашлыки на на тарелку. Подавайте с оставшимся соусом.

Шашлык Делимся рецептами LavjYS7MNjg

источник

________________________________________________
солнцем разбужена и укрытая тоненьким кружевом...
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




Шашлык Делимся рецептами _
СообщениеТема: Re: Шашлык Делимся рецептами   Шашлык Делимся рецептами Icon_minitime1

6
Вернуться к началу Перейти вниз
 

Шашлык Делимся рецептами

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
КИНОЛОГОВО :: Кулинарный погребок :: Мясные блюда-
Перейти:  
Вверх страницы

Вниз страницы