Поделиться | 
 

 7 изумительных домашних соусов на любой вкус!

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Белка летун
Краснокнижный вид
Краснокнижный вид
Белка летун

Женщина Сообщения : 5656
Дата регистрации : 2010-11-17
Победа : 7 изумительных домашних соусов на любой вкус! 2cfe8ff639bb

С праздником весны!!

Награда : книжному энерджайзеру :)

Симпатия : 157 изумительных домашних соусов на любой вкус! A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ec


7 изумительных домашних соусов на любой вкус! _
СообщениеТема: 7 изумительных домашних соусов на любой вкус!   7 изумительных домашних соусов на любой вкус! Icon_minitime1Вт 26 Фев 2013 - 14:17

1
1. Соус «Татарский».
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

2. Соус «Андалузский».
200гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.

3. Соус «Грибной».
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!

4. Соус «Томатный».
200 гр. томатного кетчупа, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубочка чеснока( измельчить), зелень петрушки, соль и перец.

5. Соус «Оливковый».
200 гр. майонеза, 100 гр. измельченных оливок без косточек, 2 зубка измельченного чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец.

6. Соус «Свекольный».
100 гр. сметаны, небольшая отварная свекла, натертая на мелкой терке, 100 гр. майонеза, одна мелко нарезанная луковица, 2 ст.л. хрена, маринованный огурец (нарезанный мелкими кубиками).

7. Соус «Нежный».
200 гр. майонеза, 100 гр. тертого твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, 2 ч.л. хрена, рубленный укроп, соль, перец.

Рецепты соусов с добавлением хрена – очень специфические и готовятся на любителя. Если вы не любите хрен — не добавляйте его, а замените большим количеством зелени. Если вы любите резкие и острые соусы – добавляйте немного горчицы. У каждого из нас есть свои предпочтения в еде, но несмотря на разницу во вкусах, вы и сами сможете приготовить вкусный соус!
Как вы уже поняли – приготовление соусов это творчество! Пробуйте, оставляйте свои отзывы, делитесь своими рецептами! Приятного аппетита!

источник

7 изумительных домашних соусов на любой вкус! KarnN9iyQIU
Вернуться к началу Перейти вниз
Итуриэль
Хочу остаться
Хочу остаться
Итуриэль

Женщина Сообщения : 715
Дата регистрации : 2010-11-19
Победа : 7 изумительных домашних соусов на любой вкус! 79719e8b60d8

Награда : С международным женским днем!!!

Симпатия : 7 изумительных домашних соусов на любой вкус! A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ec7 изумительных домашних соусов на любой вкус! A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ec7 изумительных домашних соусов на любой вкус! A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ec7 изумительных домашних соусов на любой вкус! A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ec7 изумительных домашних соусов на любой вкус! A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ec7 изумительных домашних соусов на любой вкус! A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ec7 изумительных домашних соусов на любой вкус! A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ec7 изумительных домашних соусов на любой вкус! A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ec



7 изумительных домашних соусов на любой вкус! _
СообщениеТема: Re: 7 изумительных домашних соусов на любой вкус!   7 изумительных домашних соусов на любой вкус! Icon_minitime1Вт 26 Фев 2013 - 14:26

2
Прикольная подборка, Маша! Спасибо! :)
Вернуться к началу Перейти вниз
Белка летун
Краснокнижный вид
Краснокнижный вид
Белка летун

Женщина Сообщения : 5656
Дата регистрации : 2010-11-17
Победа : 7 изумительных домашних соусов на любой вкус! 2cfe8ff639bb

С праздником весны!!

Награда : книжному энерджайзеру :)

Симпатия : 157 изумительных домашних соусов на любой вкус! A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ec


7 изумительных домашних соусов на любой вкус! _
СообщениеТема: Re: 7 изумительных домашних соусов на любой вкус!   7 изумительных домашних соусов на любой вкус! Icon_minitime1Вт 26 Фев 2013 - 14:29

3
Итуриэль, Наташа, велкам!)) у нас тут целая "толпа" соусов, на любой вкус: http://www.kinologovo.com/f83-forum
Вернуться к началу Перейти вниз
 

7 изумительных домашних соусов на любой вкус!

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
КИНОЛОГОВО :: Кулинарный погребок :: Закуски, бутерброды, грибы, блюда из яиц :: Соусы-
Перейти:  
Вверх страницы

Вниз страницы