Поделиться | 
 

 Паштет из зайца простой

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Сапфира
"Добрый" фей
Паштет из зайца простой 834159ee91dbea58e1516bb87aa2e30e
Сапфира

Женщина Сообщения : 7398
Дата регистрации : 2010-11-17
Откуда : Краснодар
Победа : Паштет из зайца простой 79719e8b60d8Паштет из зайца простой 79719e8b60d8Паштет из зайца простой 79719e8b60d8Паштет из зайца простой 79719e8b60d8

Подарок от Блина масленого

Награда : Кулинарный энерджайзер :)

Симпатия : 13Паштет из зайца простой A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ec


Паштет из зайца простой _
СообщениеТема: Паштет из зайца простой   Паштет из зайца простой Icon_minitime1Вс 21 Ноя 2010 - 9:47

1
Паштет из зайца простой

Кукусечка.

СОСТАВ:
Мясо одного зайца, лук репчатый – 2 шт., масло сливочное – 350 г., горчица -50 г., соль, перец, лавровый лист, специи.

Мясо порубить на части, обжарить в казане. Затем залить водой, посолить, добавить специи, лавровый лист и тушить до готовности. Готовое мясо с луком пропустить несколько раз через мясорубку, а потом протереть через сито. Сливочное масло вынуть из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры. Растереть сливочное масло до пенообразной массы, добавить по вкусу горчицу и тщательно смешать с мясным фаршем. При желании добавить специи. Поставить паштет в холодное место на два часа.

Паштет из зайца простой Thumb_2206bd0b5b01 Паштет из зайца простой Thumb_2206af6e2
Паштет из зайца простой Thumb_22064103
Вернуться к началу Перейти вниз
 

Паштет из зайца простой

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
КИНОЛОГОВО :: Кулинарный погребок :: Мясные блюда :: Блюда из кролика-
Перейти:  
Вверх страницы

Вниз страницы