Поделиться | 
 

 Интересные факты о фруктах.

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Сапфира
"Добрый" фей
Интересные факты о фруктах. 834159ee91dbea58e1516bb87aa2e30e
Сапфира

Женщина Сообщения : 7398
Дата регистрации : 2010-11-17
Откуда : Краснодар
Победа : Интересные факты о фруктах. 79719e8b60d8Интересные факты о фруктах. 79719e8b60d8Интересные факты о фруктах. 79719e8b60d8Интересные факты о фруктах. 79719e8b60d8

Подарок от Блина масленого

Награда : Кулинарный энерджайзер :)

Симпатия : 13Интересные факты о фруктах. A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ec


Интересные факты о фруктах. _
СообщениеТема: Интересные факты о фруктах.   Интересные факты о фруктах. Icon_minitime1Вс 27 Фев 2011 - 12:53

1
Малоизвестные факты о бананах

Интересные факты о фруктах. C76b1ae37ec9

Кроме привычных нам продолговатых и слегка выгнутых бананов существует еще 40 с лишним видов этих плодов. Некоторые из них похожи на обычные бананы разве что цветом. Они бывают маленькими и совершенно прямыми как палки, а бывают почти круглыми как дыни. Древние египтяне выращивали все известные виды бананов, и в Фивах, в качестве назидания потомкам, оставили на стенах подробные инструкции по банановодству.

В Египте верили в целительную силу бананов, а в Азии бананы вообще долго считались священными. Некоторые индийские пагоды до сих пор имеют крыши в форме бананов.

Что касается способа употребления бананов, то их можно есть не только сырыми. На Кубе подают бананы-фри, а в Венесуэле можно попробовать банановый рис с перцем и петрушкой. Африканцы добавляют бананы во все блюда — в омлет, кашу и даже в томатный суп.

В Уганде из бананов делают пиво. Кстати, очень неплохое, во фруктовом пиве содержится почти 28% алкоголя.

Бананы бывают не только желтые, но и красные. У красных более нежная мякоть, и перевозку они не переносят. Сейшельский остров МАО — единственное место в мире, где растут золотые, красные и черные бананы. Местные жители их, конечно, едят: это гарнир, который подают к омарам и моллюскам.

Где растут бананы? Конечно, первое, что приходит в голову — на дереве. А вот и нет. Банан — это трава, которая просто маскируется под пальму. Стебелек банановой травки иногда достигает 10 метров в высоту, и 40 сантиметров в диаметре. На одном таком стебельке висит как правило по 300 плодов общим весом 500 кг.

В среднем для того, чтобы дойти до нужной кондиции банану хватает от 75 до 150 дней и, знаете, оказывается, бананы всегда срывают недозрелыми. И вовсе не потому, что они могут испортиться в дороге. Просто стать вкусным и полезным банан может только если дозревает в искусственных условиях. Кстати, способ, которым их собирают, тоже заслуживает внимания. Для этого нужно два человека. Один сбивает связку бананов со стебля длинным шестом, а второй уже стоит внизу, подставив свою спину. Бананы падают прямо на него, и он несет их на склад. В комиссии по правам человека пришли в ужас.

Бананы почти в полтора раза питательней картошки, а в сушеных бананах в пять раз больше калорий чем в сырых. В одном банане содержится до 300 мг калия, который помогает бороться с повышенным давлением и укрепляет сердечную мышцу. Каждому из нас в сутки требуется получить 3 или 4 г калия.

Из бананов делают косметику. Говорят, что только дом Ив Сен-Лоран закупал ежегодно несколько сотен тонн бананов для изготовления масок, кремов и лосьонов.

Самое интересное применение для бананов нашли в Индии. Кому не приходилось скользить или даже падать, наступив на банановую кожуру! Так вот, в Индии это неприятное свойство банановых шкурок по сей день используют для того, чтобы легче спускать на воду корабли. Для этого спусковую плоскость (слип) просто намазывают раздавленными бананами. Для спуска одного корабля среднего водоизмещения нужно примерно 20 тыс. бананов.

________________________________________________
Интересные факты о фруктах. 1c19d1a159fe
Вернуться к началу Перейти вниз
Потрясающая
Любимка
Любимка
Потрясающая

Мужчина Сообщения : 9643
Дата регистрации : 2010-11-17
Победа : Интересные факты о фруктах. 79719e8b60d8Интересные факты о фруктах. 79719e8b60d8Интересные факты о фруктах. 79719e8b60d8

Подарок Блина Масленого

Награда : Я тя лю!!

Симпатия : Интересные факты о фруктах. A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ecИнтересные факты о фруктах. A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ecИнтересные факты о фруктах. A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ecИнтересные факты о фруктах. A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ec Интересные факты о фруктах. A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ec Интересные факты о фруктах. A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ec Интересные факты о фруктах. A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ec Интересные факты о фруктах. A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ecИнтересные факты о фруктах. A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ec



Интересные факты о фруктах. _
СообщениеТема: Re: Интересные факты о фруктах.   Интересные факты о фруктах. Icon_minitime1Вт 31 Май 2011 - 6:58

2
Сапфира пишет:
Из бананов делают косметику. Говорят, что только дом Ив Сен-Лоран закупал ежегодно несколько сотен тонн бананов для изготовления масок, кремов и лосьонов.
Я недавно кино смотрела,там девушка маску из бананов просила сделать,говорит блеск потом обалденный на волосах.

________________________________________________
Я занята — наслаждаюсь своей юностью! Интересные факты о фруктах. F7cd98f0e9666ed9c78cd24c510d3bf8
Вернуться к началу Перейти вниз
Сапфира
"Добрый" фей
Интересные факты о фруктах. 834159ee91dbea58e1516bb87aa2e30e
Сапфира

Женщина Сообщения : 7398
Дата регистрации : 2010-11-17
Откуда : Краснодар
Победа : Интересные факты о фруктах. 79719e8b60d8Интересные факты о фруктах. 79719e8b60d8Интересные факты о фруктах. 79719e8b60d8Интересные факты о фруктах. 79719e8b60d8

Подарок от Блина масленого

Награда : Кулинарный энерджайзер :)

Симпатия : 13Интересные факты о фруктах. A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ec


Интересные факты о фруктах. _
СообщениеТема: Re: Интересные факты о фруктах.   Интересные факты о фруктах. Icon_minitime1Пт 2 Дек 2011 - 16:13

3
Экзотические фруктыИнтересные факты о фруктах. F3180ad41a0d8e511197d13a6c3d9932

Сахарное яблоко (аннона чешуйчатая)

Интересные факты о фруктах. 8cc4701251a4

Этот фрукт родом из тропической Америки, но его также выращивают в Пакистане, Индии и Филиппинах. Фрукты чем-то похожи на сосновую шишку, диаметр их около 10 см. У плода, имеющего легкий вкус заварного крема, белая плоть внутри и небольшое количество семян.

Маммея американская (американский абрикос)

Интересные факты о фруктах. Eec286b5ba22

Маммея американская — это вечнозеленое дерево, родом из Южной Америки, искусственным образом высаженное в других регионах мира, включая Западную Африку и Юго-Восточную Азию. Американский абрикос — это на самом деле ягоды, которые в диаметре имеют около 20 см. У ягоды толстая внешняя кожура и мягкая оранжевая мякоть внутри, как правило, в центре находится одно большое семя, однако, у крупных ягод их около 4. Мякоть сладкая и ароматная.

Черимойя

Интересные факты о фруктах. Fb3918a9190a

Черимойя, или кремовое яблоко, является лиственным растением, произрастающим в высоких горнах районах Южной Америки. Плод дерева имеет округлую форму с 3 типами поверхности (бугорчатая, гладкая или смешанная). Мякоть плода кремовой консистенции очень ароматная, белая и сочная. Говорят, что вкус плода похож на сочетание банана, маракуйи, папайи и ананаса. Марк Твен в 1866 году сказал: «Черимойя — самый вкусный из всех известных фруктов».

________________________________________________
Интересные факты о фруктах. 1c19d1a159fe
Вернуться к началу Перейти вниз
Сапфира
"Добрый" фей
Интересные факты о фруктах. 834159ee91dbea58e1516bb87aa2e30e
Сапфира

Женщина Сообщения : 7398
Дата регистрации : 2010-11-17
Откуда : Краснодар
Победа : Интересные факты о фруктах. 79719e8b60d8Интересные факты о фруктах. 79719e8b60d8Интересные факты о фруктах. 79719e8b60d8Интересные факты о фруктах. 79719e8b60d8

Подарок от Блина масленого

Награда : Кулинарный энерджайзер :)

Симпатия : 13Интересные факты о фруктах. A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ec


Интересные факты о фруктах. _
СообщениеТема: Re: Интересные факты о фруктах.   Интересные факты о фруктах. Icon_minitime1Пт 2 Дек 2011 - 16:16

4
Платония замечательная

Интересные факты о фруктах. 8c7e53cd56ee

Платония — это большое дерево (достигает в высоту до 40 метров), растущее в тропических лесах Бразилии и Парагвая. Фрукты вырастают до размеров апельсина, при нажатии из них начинает сочиться желтая жидкость. Внутри фрукта присутствует белая мякоть, обволакивающая несколько черных семян, которая обладает приятным кисло-сладким вкусом.

Кокона

Интересные факты о фруктах. 15a1ab697153

Кокона — это еще один тропический фрукт, который можно найти в горных районах Южной Америки. Он растет на небольших кустарниках, причем вырастает очень быстро: за 9 месяцев из семян можно получить фрукты, а еще через 2 месяца они окончательно созреют. Плоды очень похожи на ягоды, и бывают красного, оранжевого и желтого цветов. Внешне они очень похожи на помидоры, а на вкус представляют собой нечто среднее между помидором и лимоном. :873:

Хлебное дерево

Интересные факты о фруктах. 77f6e23986be

Хлебное дерево принадлежит семейству тутовых, а родом оно с Филиппин и с островов Юго-Восточной Азии. Плоды по вкусу напоминают банан, сырыми их можно есть, когда они полностью созрели, в недозрелом виде же их можно употреблять в пищу только приготовленными. Спелый плод мягкий и сладкий, незрелый — плотный и крахмалистый, название же свое он получил из-за того, что при приготовлении недозрелого плода он по вкусу очень напоминает свежеиспеченный хлеб.

________________________________________________
Интересные факты о фруктах. 1c19d1a159fe
Вернуться к началу Перейти вниз
Сапфира
"Добрый" фей
Интересные факты о фруктах. 834159ee91dbea58e1516bb87aa2e30e
Сапфира

Женщина Сообщения : 7398
Дата регистрации : 2010-11-17
Откуда : Краснодар
Победа : Интересные факты о фруктах. 79719e8b60d8Интересные факты о фруктах. 79719e8b60d8Интересные факты о фруктах. 79719e8b60d8Интересные факты о фруктах. 79719e8b60d8

Подарок от Блина масленого

Награда : Кулинарный энерджайзер :)

Симпатия : 13Интересные факты о фруктах. A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ec


Интересные факты о фруктах. _
СообщениеТема: Re: Интересные факты о фруктах.   Интересные факты о фруктах. Icon_minitime1Пт 2 Дек 2011 - 16:19

5
Лангсат

Интересные факты о фруктах. 883da381ba22

Лангсат или дуку — это два очень похожих фрукта, которые можно найти во всей Азии. Они являются выходцами той же семьи, почти одинаковы по внешнему виду и вкусу, с одним лишь отличием. Кожура лангсата содержит латексное вещество, оно не ядовито, но из-за него трудно ее удалять, кожура же дуку легко отделяется. Внутри плода есть 5 сегментов, некоторые из которых содержат несколько горьких семян. Это очень сладкий фрукт, который может быть приготовлен различными способами.

Дакриодес съедобный

Интересные факты о фруктах. 1835e03cbe45

Дакриодес — это вечнозеленое дерево, произрастающее во влажных тропических лесах Африки, на севере Нигерии и на юге Анголы. Плоды, цвет которых варьируется от темно-синего до фиолетового, также известны как африканские груши, они имеют продолговатую форму и бледно-зеленую мякоть внутри. Эти жирные плоды, как утверждалось, могут положить конец голоду в Африке, поскольку на 48 процентов фрукты состоят из незаменимых жирных кислот, аминокислот, витаминов и триглицеридов. Подсчитали, что с одного гектара, засаженного этими деревьями, можно получить 7–8 тонн масла, при этом, могут быть использованы все части растения.

Джаботикаба

Интересные факты о фруктах. Ef31b14307f6

Бразильское виноградное дерево — это очень странное растение родом из Юго-Восточной части Бразилии. Странность этого дерева заключается в том, как на нем растут фрукты. Первоначально, желтовато-белые цветы появляются на всем стволе и крупных ветках, затем цветы превращаются в плоды, в диаметре составляющие 3–4 см. Внутри фиолетовых круглой формы фруктов содержится мягкая желатиновая плоть с 1–4 черными семенами. Плод очень сладкий, его можно есть просто так, однако, чаще всего его используют для изготовления вина или ликера.

________________________________________________
Интересные факты о фруктах. 1c19d1a159fe
Вернуться к началу Перейти вниз
Сапфира
"Добрый" фей
Интересные факты о фруктах. 834159ee91dbea58e1516bb87aa2e30e
Сапфира

Женщина Сообщения : 7398
Дата регистрации : 2010-11-17
Откуда : Краснодар
Победа : Интересные факты о фруктах. 79719e8b60d8Интересные факты о фруктах. 79719e8b60d8Интересные факты о фруктах. 79719e8b60d8Интересные факты о фруктах. 79719e8b60d8

Подарок от Блина масленого

Награда : Кулинарный энерджайзер :)

Симпатия : 13Интересные факты о фруктах. A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ec


Интересные факты о фруктах. _
СообщениеТема: Re: Интересные факты о фруктах.   Интересные факты о фруктах. Icon_minitime1Пт 2 Дек 2011 - 16:23

6
Рамбутан

Интересные факты о фруктах. 1bc518da508e

Рамбутан — это странного вида фрукт, который выглядит как пушистая клубника. Его родина — это Юго-Восточная Азия, но он широко распространен и в других регионах, особенно в Коста-Рике, где его называют «китайской присоской». Плоды, диаметром 3–6 см, имеют овальную форму. Плоть немного жесткая, но легко отделяется от кожуры, на вкус рамбутан кисло-сладкий.

Нони

Интересные факты о фруктах. 58047e117ba5

Этот фрукт известен многими названиями, в том числе большая моринга, индийская шелковица и т. д., его родиной является вся Юго-Восточная Азия и Австралия, также он повсеместно возделывается в тропиках. Дерево плодоносит круглый год, но, как правило, когда плоды созревают, фрукты имеют очень резкий запах. Однако, несмотря на запах, плод богат высоким содержанием клетчатки, витаминами, белками, железом и кальцием, а также является основной пищей во многих странах Тихого океана. Его можно употреблять в пищу приготовленным или же в сыром виде с солью.

Марула

Интересные факты о фруктах. 5ab9d23be12e

Марула — это лиственное дерево родом из стран Южной и Восточной Африки. Сейчас оно растет на всей территории Африки, поскольку его плоды являются важным источником пищи народов банту, а деревья появлялись на всей территории их миграционного пути. Зеленый фрукт созревает и становится желтым, а белая мякоть внутри очень сочная и обладает приятным ароматом. После падения с дерева плоды почти сразу же начинают бродить, поэтому слоны и бабуины в этих регионах часто пребывают в легком алкогольном опьянении. :lol!: Плоды также используются для изготовления популярного ликера Amarula, который можно найти в любом магазине Duty-free.

________________________________________________
Интересные факты о фруктах. 1c19d1a159fe
Вернуться к началу Перейти вниз
Сапфира
"Добрый" фей
Интересные факты о фруктах. 834159ee91dbea58e1516bb87aa2e30e
Сапфира

Женщина Сообщения : 7398
Дата регистрации : 2010-11-17
Откуда : Краснодар
Победа : Интересные факты о фруктах. 79719e8b60d8Интересные факты о фруктах. 79719e8b60d8Интересные факты о фруктах. 79719e8b60d8Интересные факты о фруктах. 79719e8b60d8

Подарок от Блина масленого

Награда : Кулинарный энерджайзер :)

Симпатия : 13Интересные факты о фруктах. A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ec


Интересные факты о фруктах. _
СообщениеТема: Re: Интересные факты о фруктах.   Интересные факты о фруктах. Icon_minitime1Пт 2 Дек 2011 - 16:25

7
Морошка

Интересные факты о фруктах. B74fbc08e637

Морошка — это ягода западного побережья Северной Америки. Она встречается во влажных лесах и растет густыми зарослями. Плод похож на малину, однако, в его окрасе больше оранжевого цвета. Они очень сладкие, их употребляют в пищу как сырыми, так и перерабатывают в сок, вино, конфеты и варенья.

Салака (змеиный фрукт)

Интересные факты о фруктах. 8d74ebce0893

Змеиный фрукт родом из Индонезии. Они растут гроздьями, а прозвище свое получили из-за красно-коричневой чешуйчатой кожуры, которая легко снимается. Внутри находятся 3 белых сладких «сегмента», каждый из которых содержит небольшие черные несъедобные семена. Фрукты обладают кисло-сладким вкусом, по консистенции напоминают яблоки.

Баиль

Интересные факты о фруктах. 59c3d3e07177

Баиль, или каменное яблоко, родом из Индии, однако, его можно найти на всей территории Юго-Восточной Азии. Баиль — это гладкий фрукт с древесной кожурой, которая бывает окрашенной в желтый, зеленый или серый цвета. Жесткая внешняя кожура настолько твердая, что до фрукта можно добраться только с помощью молотка. Внутри находится желтая мякоть с несколькими волосатыми семенами, которую можно употреблять в пищу свежей или сушеной. Из спелых фруктов часто готовят напиток под названием шарбат, в состав которого также входят вода, сахар и сок лайма с мякотью. Необходим всего лишь один крупный фрукт для того, чтобы приготовить 6 литров шарбата.

________________________________________________
Интересные факты о фруктах. 1c19d1a159fe
Вернуться к началу Перейти вниз
Сапфира
"Добрый" фей
Интересные факты о фруктах. 834159ee91dbea58e1516bb87aa2e30e
Сапфира

Женщина Сообщения : 7398
Дата регистрации : 2010-11-17
Откуда : Краснодар
Победа : Интересные факты о фруктах. 79719e8b60d8Интересные факты о фруктах. 79719e8b60d8Интересные факты о фруктах. 79719e8b60d8Интересные факты о фруктах. 79719e8b60d8

Подарок от Блина масленого

Награда : Кулинарный энерджайзер :)

Симпатия : 13Интересные факты о фруктах. A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ec


Интересные факты о фруктах. _
СообщениеТема: Re: Интересные факты о фруктах.   Интересные факты о фруктах. Icon_minitime1Пт 2 Дек 2011 - 16:28

8
Хризофиллум (звездное яблоко)

Интересные факты о фруктах. 93fa35de63ac

Этот фрукт родом из низменных районов Центральной Америки и Западной Индии. Нижняя сторона листьев этого вечнозеленого дерева сияет золотистым цветом, заметным даже на расстоянии, а белые или сиреневые цветы, произрастающие на дереве, обладают сладким ароматом. Плоды круглой формы и фиолетового оттенка, кожура у них плотная. Если плод разрезать горизонтально, то четко прослеживается форма звезды в мякоти. Свежие плоды обладают очень сладким и приятным вкусом.

Карамбола (звездный фрукт)

Интересные факты о фруктах. 8d4f0709bff7

Карамбола — это плодовое дерево, родом из Филиппин, но произрастающее на всей территории Юго-Восточной Азии, Восточной Азии, Южной Америке. Оболочка фрукта содержит пять «хребтов», который при продольном разрезе становится похожим на звезду, из-за чего, собственно, плод и получил такое название. Фрукт богат витамином С и антиоксидантами. При созревании плод становится ярко-желтым, а на вкус он очень сочный и хрустящий.

Рогатая дыня

Интересные факты о фруктах. 9318c9666a67

Рогатая дыня, также известная как африканский огурец, родом из Африки, но в настоящее время ее выращивают также в Австралии, Новой Зеландии и Чили. При созревании, оболочка дыни покрывается плотными остроконечными желтыми шипами, а мякоть, подобная желе, обретает ярко-зеленый цвет. Часто вкус фрукта сравнивают с бананом. Плод является хорошим источником витамина С и клетчатки.

________________________________________________
Интересные факты о фруктах. 1c19d1a159fe
Вернуться к началу Перейти вниз
Сапфира
"Добрый" фей
Интересные факты о фруктах. 834159ee91dbea58e1516bb87aa2e30e
Сапфира

Женщина Сообщения : 7398
Дата регистрации : 2010-11-17
Откуда : Краснодар
Победа : Интересные факты о фруктах. 79719e8b60d8Интересные факты о фруктах. 79719e8b60d8Интересные факты о фруктах. 79719e8b60d8Интересные факты о фруктах. 79719e8b60d8

Подарок от Блина масленого

Награда : Кулинарный энерджайзер :)

Симпатия : 13Интересные факты о фруктах. A1aa8303aad7ac29ba5935b9218276ec


Интересные факты о фруктах. _
СообщениеТема: Re: Интересные факты о фруктах.   Интересные факты о фруктах. Icon_minitime1Пт 2 Дек 2011 - 16:31

9
Питайя

Интересные факты о фруктах. 812ecaf7fd96

Питайя, или кактусовый фрукт, который можно найти по всей Азии, Австралии, Северной и Южной Америке, изначально считался жителем Мексики. Существует два типа питайи: кислый, как правило, употребляемый в пищу в Америке, и сладкий, произрастающий во всей Азии. Фрукты бывают красные, желтые и пурпурные, они обладают очень приятным ароматом, а сладкий вид по вкусу очень похож на киви.

Магический фрукт

Интересные факты о фруктах. Fcb07db15a20

Чудо фрукт, или сладкие ягоды, — это очень странные ягоды родом из Западной Африки. Что же делает эти фрукты-ягоды странными? Плоды в больших количествах содержат заменитель сахара миракулин в сочетании с гликопротеином. Сам по себе плод не обладает очень сладким вкусом, но после того, как человек его съедает гликопротеин связывает вкусовые рецепторы, расположенные на языке человека, и примерно в течение часа превращает вкус любого продукта в сладкий. Таким образом, вы можете съесть целый лимон, а на вкус он будет как сладкий сироп.

В 70-х годах были предприняты попытки серийной продажи фрукта как диетического товара, поскольку он любую еду способен превращать в сладость, при этом, не влияя на количество потребляемых калорий. Однако, добиться успеха на этом поприще не удалось.

________________________________________________
Интересные факты о фруктах. 1c19d1a159fe
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




Интересные факты о фруктах. _
СообщениеТема: Re: Интересные факты о фруктах.   Интересные факты о фруктах. Icon_minitime1

10
Вернуться к началу Перейти вниз
 

Интересные факты о фруктах.

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
КИНОЛОГОВО :: Кулинарный погребок :: Кухня - это интересно :: Секреты и интересы-
Перейти:  
Вверх страницы

Вниз страницы