Ингредиенты:

Порций: 4
1 пучок салатных листев
3 яйца
2 ст.л. огурца
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. майонеза
соль, перец
зеленый лук
петрушка

Приготовление:

Листья салата порвать или порезать. Выложить в салатник.
Яйца сварить и нарезать кубиками. Добавить к листьям салата.
Огурец разрезать вдоль пополам и удалить семена с помощью чайной ложки. В этом случае огурцы не дадут сока.
Нарезать огурцы кубиками, добавить в салатник.
Нарезать зелень, добавить в салат. Посолить, приправить перцем.
Сметану смешать с майонезом. Заправить салат.

источник

люблю такие салатики с яичками

мой вариант:



не добавляла листья салата и майонез, вместо лука - укроп. вкусно, просто и после Пасхи и огромного количества яиц в холодильнике особенно актуально))))

если без майонеза - то очень даже диетически )))

Ad Min пишет:

если без майонеза - то очень даже диетически )))

дык там сметаны 2 ложки))))))))))

Я такой салат когда делаю для себя - ни майонез, ни сметану не добавляю. Огурцы дают сок и смешиваясь с желтком получается естественная заливка. Мне нры))))

Сапфира пишет:

Я такой салат когда делаю для себя - ни майонез, ни сметану не добавляю. Огурцы дают сок и смешиваясь с желтком получается естественная заливка. Мне нры))))

супер, надо попробовать!