| | Диетическое галетное печенье (Мария) | |
| Автор | Сообщение |
---|
Белка летун Краснокнижный вид
Сообщения : 5656 Дата регистрации : 2010-11-17 Победа :
Награда :
Симпатия : 15
| Тема: Диетическое галетное печенье (Мария) Сб 5 Май 2012 - 12:42 | |
| 1 Ингридиенты:1 самое маленькое яйцо (можно взять пол-яйца) 1.5 столовых ложки сахара 1 столовая ложка растительного масла без запаха 1 столовая ложка молока около 1 стакана муки (объем стакана 250 мл) 0.25 ч.л. соды Приготовление:Рецепт очень простой и быстрый: Соду смешать с мукой. Яйцо смешать с сахаром, добавить растительное масло, молоко, все размешать до однородного состояния, затем добавить муку, смешанную с содой. Должно получиться крутое не липнущее к рукам тесто. Тесто раскатать как можно тоньше ( в идеале - толщиной 1 мм), вырезать формочкой печенюшки, наколоть их вилкой и выпекать в разогретой до 220°С духовке около 3-5 минут (до светло-золотистого цвета). Получается легкое хрустящее печенье. Если диета позволяет, на этапе замешивания теста его можно ароматизировать: на выбор - корицей, цедрой или соком лимона ( или апельсина). Диетические уточнения и дополения: если не переносите желток, кладите в тесто только белок, не переносите сахар или соду - не кладите их вообще, не нравится еще какой-то из компонентов - белок, растительное масло, молоко - не кладите его, а заменяйте аналогичным количеством воды. Это печенье вообще можно готовить только из муки и воды. Правда в результате получится маца, но зато храниться она может вечно :) Кстати, для большей диетичности, свежеиспеченное галетное печенье лучше есть на следующий день. источник |
| | | Ad Min КЭП Главнее нету
Сообщения : 15085 Дата регистрации : 2010-11-17 Победа :
Симпатия : 14
| Тема: Re: Диетическое галетное печенье (Мария) Сб 5 Май 2012 - 14:14 | |
| 2 А название какое символичное )))) |
| | | Белка летун Краснокнижный вид
Сообщения : 5656 Дата регистрации : 2010-11-17 Победа :
Награда :
Симпатия : 15
| Тема: Re: Диетическое галетное печенье (Мария) Сб 5 Май 2012 - 14:37 | |
| 3 - Ad Min пишет:
- А название какое символичное ))))
Ничего символического)) оно в магазине продается под таким названием. просто в магазинном варианте присутствует маргарин, красители и всякие улучшители вкуса, а вдомашнем печенье этого нет)) |
| | | Потрясающая Любимка
Сообщения : 9643 Дата регистрации : 2010-11-17 Победа :
Награда :
Симпатия :
| Тема: Re: Диетическое галетное печенье (Мария) Сб 5 Май 2012 - 20:43 | |
| 4 - Белка летун пишет:
- Ничего символического)) оно в магазине продается под таким названием. просто в магазинном варианте присутствует маргарин, красители и всякие улучшители вкуса, а вдомашнем печенье этого нет))
часто его брала как-то,сейчас перешла на юбилейное))) в домашнем да нет консервантов и это радует! |
| | | | Диетическое галетное печенье (Мария) | |
|
Страница 1 из 1 | |
| Права доступа к этому форуму: | Вы не можете отвечать на сообщения
| |
| |
| Кто сейчас на форуме | Сейчас посетителей на форуме: 5, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 5 :: 1 поисковая система
Нет
Больше всего посетителей (465) здесь было Пн 12 Авг 2013 - 16:00
|
Приветствуем Вас на форуме "Кинологово"
* * * * *
Вы можете оставаться гостем, но будет гораздо приятнее, если Вы войдёте под своим логином или пройдёте процесс регистрации.
|
Счетчик по странам | |
|