Ингредиенты: (4 порции)

1/4 стакана горячей воды
1/4 чашки расплавленного шоколада
1/4 чашки Baileys
1 столовая ложка сахарного песка
2 чашки сыра маскарпоне
18 бисквитных палочек (можно испечь или купить, идеально подойдет готовый бисквит для тирамису)

Приготовление:

1. Смешать Baileys с сыром и сахаром при помощи миксера, масса должна получиться однородной

2. Затем смешать расплавленный шоколад с водой, когда получится жидкая шоколадная субстанция, пропитайте ею готовые бисквитные палочки.

3. Теперь можно приступать к укладывании слоев, сначала выложите пропитанный бисквит, затем сливочную массу и повторить пока не заполните стакан или креманку, сверху покройте сыром и можете украсить зефирками, маршмелоу или тертым шоколадом.

4. Поставить охладиться в холодильник на час и десерт готов.



источник

Словом Бэйлиз меня можно заманить куда угодно :-1-:


quote="Белка летун"]Baileys[/quote]

А получается что то вроде тирамису ???

Ad Min пишет:

А получается что то вроде тирамису ???

ну, ежели купишь печенье савоярди вместо бисквитных палочек (именно оно в тирамису используется, можно его испечь - я,кажись, рецептик выкладывала) то да! тирамису с бейлизом... блин, кажется, клавиатуру ща зальёт моими слюнями...

Белка летун пишет:

.. блин, кажется, клавиатуру ща зальёт моими слюнями...

а прикинь туда грецких орешков добавить ??

не,не... с савоярди грецкие лишние... там будет все так нежно - чтобы можно было есть одними губами и послевкусие бейлизовое, и лёгкий туман в голове. ммм... а лучше к нему 50/50 беилиза с молоком развести и льда добавить))) вот тогда туман станет потяжелее, а жизнь - повеселее)))