| | Крем-суп из копчёного лосося | |
| Автор | Сообщение |
---|
Белка летун Краснокнижный вид
Сообщения : 5656 Дата регистрации : 2010-11-17 Победа :
Награда :
Симпатия : 15
| Тема: Крем-суп из копчёного лосося Ср 30 Май 2012 - 18:28 | |
| 1 Ингредиенты:70 г сливочного масла 240 г мелко нарезанного лука-порей (используйте белую и светло-зелёную части) 100 г мелко нарезанного репчатого лука 300 г нарезанного кубиками картофеля 400 г мелко нарезанного копчёного лосося (без шкуры) 500 мл молока 450 мл воды или рыбного бульона 50 мл сливок 50 г тёртого чеддера соль перец Приготовление:1. Растопите масло в кастрюле с толстым дном и под крышкой обжарьте до мягкости оба вида лука (10-15 минут). 2. Добавьте все ингредиенты, кроме сыра и сливок, доведите до кипения и варите до готовности картофеля. 3. Добавьте сливки и сыр, приправьте и перемешайте суп. 4. Пюрируйте его в блендере или комбайне. 5. При подаче украсьте суп зелёным луком или петрушкой. источник |
| | | | Крем-суп из копчёного лосося | |
|
Страница 1 из 1 | |
| Права доступа к этому форуму: | Вы не можете отвечать на сообщения
| |
| |
| Кто сейчас на форуме | Сейчас посетителей на форуме: 17, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 17 :: 1 поисковая система
Нет
Больше всего посетителей (465) здесь было Пн 12 Авг 2013 - 16:00
|
Приветствуем Вас на форуме "Кинологово"
* * * * *
Вы можете оставаться гостем, но будет гораздо приятнее, если Вы войдёте под своим логином или пройдёте процесс регистрации.
|
Счетчик по странам | |
|