Крылышки куриные

СладкаЯ.

Давайте рассказывайте кто как готовит )))

Я люблю крылышки, готовятся просто и быстро))

Вот из последнего в миску кладем (вымытые и кончик обрезать) крылышки где то 300 – 500гр, режем полукольцами лук туда же, мелко один зубчик чеснока засыпаем всё либо приправой для курицы либо куриный кнор, или можно ещё 2 кубика грибные размять, перец молотый и всё это в миске втирается прям руками в крылышки хорошенько, 5 минут постоит в тепле. После добавить майонеза или соевого соуса (кому чего) всё снова хорошо помять руками накрыть крышкой и до вечера в холодильник ))) вечерком на разогретую на среднем очне сковороду с маслом всё всё выложить жарить под крышкой, переворачивая крылья что б со всех сторон обжарились))) крылышки быстро готовятся! Подавать хоть с чем, макарошки, картошка или с салатом овощным)))))))))

СладкаЯ.

Крылышки в подливе

Состав

куриные крылышки - 500 г,
лук репчатый - 1-2 шт,
морковь - 2 шт,
кетчуп - 2 ст. ложки,
сметана - 2 ст. ложки,
соль,
зелень

Приготовление

Крылышки вымыть, обсушить и отрезать кончики крыльев.
Лук мелко порезать.
Морковь натереть на крупной терке.
В разогретой с маслом сковороде обжарить лук с морковкой.
Выложить в сковороду с обжаренными овощами крылышки.
Добавить кетчуп и сметану, залить водой, чтобы покрывала крылья на 2 см и посолить.
Тушить крылышки на слабом огне 30-40 минут.
На гарнир можно подать отварной картофель, рис или макароны, полив образовавшимся соусом.

СладкаЯ.

Золотые крылья из духовки

Нам нужно:
* 1 кг. куриных крыльев;
* 2-3 ст. л. соевого соуса;
* 1 ст. л. 9-процентного уксуса;
* 100 г майонеза;
* 100 г томатной пасты или кетчуп "Хайнц"( я делала с домашним, из перекрученных помидоров);
* 3 -4 зубчика чеснока;
* соль, перец;
* растительное масло;

Крылья помыть, обсушить, посолить и поперчить.
Приготовить маринад:
- смешать соевый соус, уксус, майонез, томатную пасту и чеснок, посолить немного - по-вкусу.
Замариновать в этой смеси крылья (минимум на 2 часа).
Противень смазать растительным маслом, выложить на него замаринованные крылья вместе с маринадом. Сбрызнуть растительным маслом.
Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке до готовности, где-то 40 - 50 минут.
Получилось очень вкусно!

Крылышки с медом и соевым соусом, жаренные на сковороде

Ингредиенты:

куриные крылышки - 500-700 г,
мед - 0,5-1 ст. ложка,
соевый соус - 1-2 ст. ложки,
соль

Приготовление:

Крылышки промыть, обсушить и каждое крылышко разрезать на 3 части.
Крылышки выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, посолить и обжарить на среднем огне 7-10 минут.
Затем добавить в сковороду с крылышками мед, хорошо перемешать и продолжать жарить, периодически помешивая.
За 5 минут до готовности добавить соевый соус и перемешать.



источник