Состав:
режем:
репчатый или красный лук
помидор(можно черри)
кинза (базилик, или петрушка)
фасоль красная (не в томате)
можно добавить марин.опята или шампиньоны (по вкусу)
чуточек чеснока-для пикантности
посолить
заправка раст.масло + ч.л.кетчупа. Можно добавить молотые грецкие орехи.

я с фасолью делаю совсем простой:

Ингридиенты:

фасоль белая в собственном соку - 2 банки
лук репчатый - 1-2 шт
кинза - 1 пучок
грецкие орехи - 100-150 грамм

Приготовление:

Лук мелко порезать, обжарить до готовности. кинзу мелко порубить,орехи мелко порезать. всё перемешать с фасолью (сок из банок предварительно слить). если получится суховато - добавить небольшую ложку майонеза.

Мне тоже салат с кинзой нравится, хотя саму траву без ничего не люблю