| | Жареные окорочка по-индийски | |
| Автор | Сообщение |
---|
Сашенька Хочу остаться
Сообщения : 241 Дата регистрации : 2010-12-13 Откуда : Украина, Красноармейск Награда :
Симпатия :
| Тема: Жареные окорочка по-индийски Вс 19 Дек 2010 - 17:29 | |
| 1 Для рецепта вам потребуется: курица - 2 небольших окорочка масло сливочное - 1 ст.л. имбирь - 1 ч.л. чеснок - 2 зубчика лук репчатый - 1 луковица лимон - 1/2 плода красный перец - по вкусу уксус 3%-ный - неполная ч.л. кислое молоко - 1/2 стакана соль - по вкусу
С окорочков снимают кожу, разрубают на 2 части (две ножки, два филе), протыкают в нескольких местах вилкой и солят. Тщательно растирают лук, имбирь и чеснок, затем разводят их небольшим количеством воды до консистенции густой сметаны. Готовят маринад: полученную массу соединяют с кислым молоком, добавляют уксус, заправляют красным перцем и солью. Замачивают в этом маринаде курицу приблизительно на 8 часов. Затем куски курицы смазывают маслом, помещают на противень, смазанный маслом, и жарят в духовке 30 минут. Затем вновь смазывают маслом и жарят еще 30 минут. Подают на металлическом блюде, сбрызнув маслом и лимонным соком, посыпав чат. Украшают кольцами лука и дольками лимона.
|
| | | Потрясающая Любимка
Сообщения : 9643 Дата регистрации : 2010-11-17 Победа :
Награда :
Симпатия :
| Тема: Re: Жареные окорочка по-индийски Вс 13 Фев 2011 - 23:00 | |
| 2 Валентинка Сашеньке!!!
Ты поешь - и звезды тают Как поцелуи на устах. Посмотришь - небеса играют В твоих божественных глазах. Идешь - и все твои движенья, Поступки все и все черты Так полны чувств и выраженья, Так полны дивной простоты! |
| | | | Жареные окорочка по-индийски | |
|
Страница 1 из 1 | |
| Права доступа к этому форуму: | Вы не можете отвечать на сообщения
| |
| |
| Кто сейчас на форуме | Сейчас посетителей на форуме: 12, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 12 :: 1 поисковая система
Нет
Больше всего посетителей (465) здесь было Пн 12 Авг 2013 - 16:00
|
Приветствуем Вас на форуме "Кинологово"
* * * * *
Вы можете оставаться гостем, но будет гораздо приятнее, если Вы войдёте под своим логином или пройдёте процесс регистрации.
|
Счетчик по странам | |
|