Ингредиенты:

500 г филе индейки (или куриного филе)
300 г кураги
1 ч.л. карри
черный молотый перец
соль
растительное масло


Приготовление:

Филе нарезать небольшими кусочками.
Курагу нарезать соломкой.
Обжарить филе на растительном масле, посолить, поперчить.
Добавить карри.
Добавить курагу, можно добавить немного воды, жарить под крышкой, на среднем огне, в течение 20-25 минут.

источник

я готовила по похожему рецепту, только запекала в духовке. вкус очень приятный и необычный))) любителям сладкого мяска рекомендую!