| | Автор | Сообщение |
---|
Белка летун Краснокнижный вид
Сообщения : 5656 Дата регистрации : 2010-11-17 Победа :
Награда :
Симпатия : 15
| Тема: Суп фасолевый с индейкой Ср 25 Апр 2012 - 15:01 | |
| 1 Ингредиенты: 500 г филе индейки (или курицы) 200 г фасоли 700 г картофеля 450 мл помидоров в собственном соку (или свежих) соль перец Приготовление: Вместо индейки можно использовать куриное филе. Фасоль подойдет любая, красная, белая, черная и т.д. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Фасоль замочить в холодной воде на 3-4 часа. Мясо нарезать небольшими кусочками. Залить водой, посолить, довести до кипения. В кипящий бульон добавить фасоль, варить почти до готовности фасоли (примерно 30-40 минут). Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками. С помидоров снять шкурку, растолочь. После того, как фасоль будет почти готова, добавить картофель, варить 5 минут. Добавить помидоры, варить до готовности картофеля. Если необходимо, посолить, поперчить. При подаче посыпать зеленью. источник |
| | | Солнечная девушка Хочу остаться
Сообщения : 978 Дата регистрации : 2010-11-23 Победа :
Награда :
Симпатия :
| Тема: Re: Суп фасолевый с индейкой Ср 25 Апр 2012 - 17:08 | |
| 2 Машунь а ы сама готовила этот суп? у меня индейка есть вот присматриваю рецептик. |
| | | Белка летун Краснокнижный вид
Сообщения : 5656 Дата регистрации : 2010-11-17 Победа :
Награда :
Симпатия : 15
| Тема: Re: Суп фасолевый с индейкой Ср 25 Апр 2012 - 17:15 | |
| 3 Нет, Машуль, эт я только наброски делаю, на будущее. обычно фасолевый делаю на говяжьем или на курином бульоне,практически по этой же схеме,только без томата. в качестве зелени к фасоли предпочитаю кинзу. и еще частенько делаю бысрый фасолевый суп - он тут есть в рецептах (там баночная фасоль в собственном соку). |
| | | Белка летун Краснокнижный вид
Сообщения : 5656 Дата регистрации : 2010-11-17 Победа :
Награда :
Симпатия : 15
| Тема: Re: Суп фасолевый с индейкой Вс 6 Май 2012 - 8:07 | |
| 4 итак, приготовила я супец. правда, не на индейке - на курице. готовила в мультиварке. бульон отварила заранее. красную фасоль замочила с вечера. потом промыла, залила куриным бульоном и поставила на тушение, на 3 часа. через 3 часа закинула картофель и зажарку (1 морковь + 2 репчатого лука + столовая ложка томатной пасты, разведенная в стакане воды). специи - лавровый лист, майоран, орегано. и еще на час на тушение. в конце - укроп.
Последний раз редактировалось: Белка летун (Вс 6 Май 2012 - 19:13), всего редактировалось 2 раз(а) |
| | | Потрясающая Любимка
Сообщения : 9643 Дата регистрации : 2010-11-17 Победа :
Награда :
Симпатия :
| Тема: Re: Суп фасолевый с индейкой Вс 6 Май 2012 - 8:27 | |
| 5 - Белка летун пишет:
- итак, приготовила я супец.
ну и как? я тоже накупила баночной фасоли но так и не сварила))) хочу с копченностями и сосиськами я такой ела в гостях, но копченойтей не нашла)) |
| | | Белка летун Краснокнижный вид
Сообщения : 5656 Дата регистрации : 2010-11-17 Победа :
Награда :
Симпатия : 15
| Тема: Re: Суп фасолевый с индейкой Вс 6 Май 2012 - 8:37 | |
| 6 - Таня Патц пишет:
- ну и как? я тоже накупила баночной фасоли но так и не сварила))) хочу с копченностями и сосиськами я такой ела в гостях, но копченойтей не нашла))
жду своих мужчин с рынка! приедут - сядем обедать)) потом отпишусь, и фотки выложу. только я не из баночной фасоли ж делала. а копченостей в любом супермаркете полно)) |
| | | Потрясающая Любимка
Сообщения : 9643 Дата регистрации : 2010-11-17 Победа :
Награда :
Симпатия :
| Тема: Re: Суп фасолевый с индейкой Вс 6 Май 2012 - 8:40 | |
| 7 - Белка летун пишет:
- а копченостей в любом супермаркете полно))
та не была я в супермаркете,была на рынке на зиповской,страшные там копчености не понравились мне я поняла что ты замачивала фасоль)) |
| | | Белка летун Краснокнижный вид
Сообщения : 5656 Дата регистрации : 2010-11-17 Победа :
Награда :
Симпатия : 15
| Тема: Re: Суп фасолевый с индейкой Вс 6 Май 2012 - 18:09 | |
| 8 суп получился очень удачным! ароматный, насыщенный, вкусный. |
| | | |
Страница 1 из 1 | |
| Права доступа к этому форуму: | Вы не можете отвечать на сообщения
| |
| |
| Кто сейчас на форуме | Сейчас посетителей на форуме: 11, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 11 :: 1 поисковая система
Нет
Больше всего посетителей (465) здесь было Пн 12 Авг 2013 - 16:00
|
Приветствуем Вас на форуме "Кинологово"
* * * * *
Вы можете оставаться гостем, но будет гораздо приятнее, если Вы войдёте под своим логином или пройдёте процесс регистрации.
|
Счетчик по странам | |
|