| | Пирог с творожно-маковыми шариками. | |
| Автор | Сообщение |
---|
Потрясающая Любимка
Сообщения : 9643 Дата регистрации : 2010-11-17 Победа :
Награда :
Симпатия :
| Тема: Пирог с творожно-маковыми шариками. Ср 20 Июн 2012 - 13:15 | |
| 1 Ингредиенты:Творожные шарики: Творог 500 г. Желтки 3 шт. Сахар 75 г. Манка 75 г. Крахмал(без горки) 4 ст.л. Мак 4 ст.л. Шоколадное тесто: Желтки 5 шт. Белки 5 шт. Сахар 50 г.+50 г. Шоколад 75 г. Мука 4 ст.л Крахмал 4 ст.л Какао 5 ст.л Соль - 0,5 ч.л. Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Ванильный сахар 1 пакетик Приготовление:Шарики: Смешать творог,сахар,крахмал, желтки, добавить манку, мак и все хорошо вымешать. Сформировать шарики мокрыми руками. Шоколадное тесто: Взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой массы. Добавить растопленный шоколад и перемешать. Просеянную муку,крахмал,разрыхлитель , какао и соль вести в яично -шоколадную массу и перемешать. Взбить белки с сахаром (50г) до устойчивых пиков и осторожно ввести в основное тесто. Емкость мультиварки или форму для выпечки смазать слив. маслом и посыпать манкой, выложить шарики и сверху залить шоколадным тестом. Выпекать на режиме "выпечка" 60 мин. или в хлебопечке или духовке.Приятного аппетита!!! В серединку шариков можно положить вишню |
| | | Белка летун Краснокнижный вид
Сообщения : 5656 Дата регистрации : 2010-11-17 Победа :
Награда :
Симпатия : 15
| Тема: Re: Пирог с творожно-маковыми шариками. Ср 20 Июн 2012 - 16:02 | |
| 2 ой, какой красивый!!! надо попробовать)) |
| | | Белка летун Краснокнижный вид
Сообщения : 5656 Дата регистрации : 2010-11-17 Победа :
Награда :
Симпатия : 15
| Тема: Re: Пирог с творожно-маковыми шариками. Пт 17 Авг 2012 - 17:49 | |
| 3 Пирог с творожными шарикамиИнгредиенты:Творожные шарики: 250 г творога 2 желтка 50 г сахара 50 г кокосовой стружки 3 ст.л крахмала(без горки) Шоколадное тесто: 4 желтка 4 белка 30 г сахара+30 г 50 г шоколада 2 ст.л муки 2 ст.л крахмала 3 ст.л какао соль щепотка разрыхлитель на кончике ножа 2 пакетика ванильного сахара Приготовление шариков: смешать творог,сахар,кокос,крахмал и яйца до однородной массы. Сформировать шарики мокрыми руками. Шоколадное тесто: Взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой,гладкой массы. Добавить растопленный шоколад и соединить вместе. Просеянную муку,крахмал,разрыхлитель , какао и соль вести я в яично шоколадную массу и размешать. Взбить белки с сахаром (30г) до устойчивых пиков.Аккуратно в три приёма ввести в массу и лопаткой движениями сверху вниз соединить вместе. Форму с разъёмными бортами покрыть бумагой для выпечки ,выложить шарики и сверху залить шоколадным тестом. Нагреть духовку до 175 градусов и выпекать минут 30-40. остудить на решётке. Сверху залить шоколадной глазурью. источник |
| | | | Пирог с творожно-маковыми шариками. | |
|
Страница 1 из 1 | |
| Права доступа к этому форуму: | Вы не можете отвечать на сообщения
| |
| |
| Кто сейчас на форуме | Сейчас посетителей на форуме: 8, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 8 :: 1 поисковая система
Нет
Больше всего посетителей (465) здесь было Пн 12 Авг 2013 - 16:00
|
Приветствуем Вас на форуме "Кинологово"
* * * * *
Вы можете оставаться гостем, но будет гораздо приятнее, если Вы войдёте под своим логином или пройдёте процесс регистрации.
|
Счетчик по странам | |
|