Решила вчера в честь масленницы попробовать салатик с блинами. Рецепт утащила вот отсюда http://strjapuha.com/item/2408
Очень вкусный салатик!
Это очень необычный салат. Блины из яичного теста в сочетании с сырокопченой колбасой и свежим огурцом запомнятся надолго.

Состав:
Для блинов
• 3 яйца
• 1 ст ложка растительного рафинированного масла
• 6 ст ложек муки (без горки)
• щепотка соли

• 150-200 гр сырокопченой колбасы
• 1 большой свежий огурец
• пучок укропа
• пучок петрушки
• 2 зубка чеснока
• 200 гр майонеза (не очень густого, но не очень жирного)

Салат приготавливается в два этапа. Сначала надо испечь блины, а затем уже соединить все компаненты.
Из яиц, растительного масла, муки и соли приготовить жидкое тесто (по консистенции как кефир) и испечь тонкие блины.
Остывшие блины порезать аккуратно ножом на тонкие полоски по 3-4 см длиной.
Огурец и колбасу нарезаем тонкой длинной соломкой, зелень укропа и петрушки нарезаем как можно мельче. Теперь блины смешиваем с зеленью, колбасой и огурцом и заправляем майонезом, смешанным с чесноком.

Сегодня с утреца еще его сделала и добавила в него еще тертого сыра. Получилось тоже очень вкусно.

Мурёнка пишет:

• 200 гр майонеза (не очень густого, но не очень жирного)
кресла театральные от производителя выставочные залы

:215: :215:

А салатик заманчивый, надо попробовать))))

смеялась до слез))))) это надо мне такое отмочить))) про кресла))