Салат с копчёным угрём

ингридиенты:

листья салата
помидоры
огурцы
лук репчатый
перепелиные яички
сыр моцарелла
масло растительное
бальзамический уксус

листья салата рвём, укладываем на тарелку, слегка взбрызгиваем бальзамическим уксусом, сверху выкладываем смесь из огурцов, помидоров, репчатого лука перепелиных яичек, моцареллы (есть прям маленькие моцарелки в пакетиках, ну или обычную порезать) и копчёный угорь (продаётся в супермаркетах, где замороженная рыба, я беру в табрисе). слегка приправить растительным маслом. пропорции - на глазок)))) салатик выходит недешевый, но это просто искушение!!! угорь можно слегка подогреть в микроволновке - тогда ещё лучше (т.к. у меня угорь, обычно, замороженный, то в микре размораживаю и сразу тёпленьким в салатик)

Своясобственная.

Тоже любим этот салатик