| | Автор | Сообщение |
---|
Белка летун Краснокнижный вид
Сообщения : 5656 Дата регистрации : 2010-11-17 Победа :
Награда :
Симпатия : 15
| Тема: Жареная красная рыба Пт 27 Апр 2012 - 17:54 | |
| 1 Ингредиенты:1 кг красной рыбы (кета, горбуша) 200 г моркови 250 г лука 1-2 яйца панировочные сухари соль перец специи по вкусу растительное масло Приготовление:Приготовленная таким образом рыба получается не сухая, нежная, очень вкусная. Лук с морковью очень хорошо подойдут на гарнир, также, как и картофельное пюре. Из указанного количества ингредиентов получается 5-7 порций. Рыбу (почищенную и нарезанную кусочками толщиной около 1.5-2 см) посолить, поперчить, добавить специи и оставить мариноваться на 20-30 минут. Лук нарезать полукольцами. Морковь натереть на средней терке. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавить морковь, обжарить. Яйца взбить, обвалять в них кусочки рыбы. Обвалять в сухарях. На растительном масле жарить около 7-8 минут с одной стороны. Перевернуть, жарить еще 7-8 минут. При подаче на рыбу выложить лук с морковкой. источник
Последний раз редактировалось: Белка летун (Сб 19 Май 2012 - 11:36), всего редактировалось 1 раз(а) |
| | | Белка летун Краснокнижный вид
Сообщения : 5656 Дата регистрации : 2010-11-17 Победа :
Награда :
Симпатия : 15
| Тема: Re: Жареная красная рыба Сб 19 Май 2012 - 11:35 | |
| 2 |
| | | |
Страница 1 из 1 | |
| Права доступа к этому форуму: | Вы не можете отвечать на сообщения
| |
| |
| Кто сейчас на форуме | Сейчас посетителей на форуме: 12, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 12
Нет
Больше всего посетителей (465) здесь было Пн 12 Авг 2013 - 16:00
|
Приветствуем Вас на форуме "Кинологово"
* * * * *
Вы можете оставаться гостем, но будет гораздо приятнее, если Вы войдёте под своим логином или пройдёте процесс регистрации.
|
Счетчик по странам | |
|